Offre d'emploi

Equipier polyvalent de restauration (h/f)

OFEM7799 Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs et animation Ludres

Offre émise le 04/04/2022 non renseigné nr 10,25€ horaire indicatif

CDI - Temps partiel 24h (heures par semaine) :à définir Contrat de travail non aidé

Descriptif de poste

Satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service au comptoir et ce, dans le respect des normes en vigueur dans la Société et Q.S.P. (qualité – service – propreté)

Service à la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première de l’équipier est de satisfaire le client en l’accueillant et le servant
Maintenir propre, approvisionnées et en bon état de fonctionnement l’ensemble des zones du restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation.
Préparation des produits (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P.) et en respectant les normes d’Hygiène (F.C.H.), de sécurité (F.C.S.), de qualité et de service de l’Enseigne. La polyvalence de l’équipier s’entend par la possibilité d’être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l’un des postes suivant (liste non exhaustive):
- tenir la caisse enregistreuse
- prendre et servir les commandes
- manipuler les diverses machines (frites, boissons, grill...)
- préparer les pains, les condiments
- Nettoyer la salle, les postes de travail et d’une façon générale le restaurant
- Décharger les camions des provisions et transférer les aliments de l’entrepôt à la cuisine
- Vider et nettoyer les poubelles
- Faire la plonge
- Pratiquer les 6 étapes pour les employés au comptoir et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s’avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant Stage PMSMP en amont du contrat de travail.