Consolidation du projet professionnel dans les métiers de la restauration

La CCI Formation - EESC de Laxou va bientôt ouvrir une action "Consolidation du projet professionnel dans les métiers de la restauration"

Les objectifs

• Conforter la validation des projets professionnels dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration
• À l'issue de la formation, valoriser la logique de parcours
• Une passerelle sera établie vers les actions mises en oeuvre avec le soutien du CRGE ou de Pôle emploi au niveau régional

Le programme

Tronc commun :

• Le marché du travail et les besoins en main d'oeuvre sur mon bassin de vie : quelle est la réalité du secteur professionnel visé
• Mise en situation dans les conditions du réel au sein d'un plateau technique
• Techniques de recherche d'emploi/lorfolio Grand Est
• Plateau technique : sensibilisation aux gestes techniques dans le domaine de la restauration
• Mathématiques - Français
• À la découverte des métiers de la restauration
• À la découverte des métiers du service
• Approche haccp

Modules complémentaires :

• Préparation à l'intégration en entreprise et insertion
• Compétences de bases les softskills
• Sensibilisation aux outils numériques dans les établissements de la restauration

Cette action se déroulera du 23/02/2022 au 03/06/2022

Si vous êtes intéressé, merci de prendre directement contact avec votre chargé(e) de mission Cap emploi